Image Alt

La Carte

"To Share"

La Planche du Sud
25,00 €
Les Bruschetta
15,00 €

Assortiment de toasts grillés garnis selon l'humeur du moment

L'Assiette de Jambon
12,00 €

L'Assiette de Jambon d'Ici et d'Ailleurs

Les Entrées

La Lasagne Minute
17,00 €

La lasagne minute de scampi, artichauts et citronnelle

Le Tataki de Bœuf
17,00 €

Le tataki de bœuf et sa sauce mangue-passion et lime

La Gaufre aux Herbes Fraîches
16,00 €

La gaufre aux herbes fraîches, salade de tomates anciennes et burrata

Le Tartare de Crevettes
20,00 €

Le tartare de crevettes rouges sauvages en habit de concombre, bouillon de crevettes glacé et huile aux herbes

La Pépite de Ris de Veau
22,00 €

La pépite de ris de veau, carottes et Porto

Croquettes Maison

La Croquette aux Crevettes
8,00 €
La Croquette au Parmesan
8,00 €
La Croquette du Chef
8,00 €

Croquette tartufata & jambon cru

Les Salades

La Genval-les-Bains
25,00 €

St Jacques snackées, scampi, Grävad Laks de saumon

La Chèvre
16,00 €

Fromage de chèvre et légumes emballés dans une feuille de brick

La Lardons et son Œuf Poché
16,00 €

Salade mixte, lardons frits, œuf poché

L'Italienne
18,00 €

Burrata, olives, tomates séchées, jambon cru, artichauts

La Méditerranéenne
18,00 €

Poulpe, tomates, olives, basilic et mesclun

Les Tartares

Le Belge
19,00 €

Le tartare classique à la belge accompagné de mayonnaise, cornichons, oignons et câpres

L'Italien
19,00 €

Parmesan, pignons de pin, tomates séchées, basilic

L'Abruzzo
19,00 €

Roquette, tartufata et Scamorza

Le Thaï
19,00 €

Epices thaï (non piquantes), cacahuètes, coriandre

Le Norvégien
19,00 €

Saumon Atlantique, jeunes oignons et aneth

L'Espagnol
24,00 €

Thon, olives, artichauts

Côté Brasserie

Les Spare Ribs
17,00 €
Le Jambonneau Confit
23,00 €

Notre célèbre "jambonneau confit", crème à la moutarde à l'ancienne et croquettes

Le Pain de Viande
17,00 €

Le pain de viande et son stoemp du jour

Le Crumble d'Agneau
22,00 €

Crumble d'agneau et ses pommes grenailles

L'Emincé de Canard
23,00 €

Emincé de magret de canard, betteraves et fruits rouges

Côté Mer

Poêlée de Gambas & St Jacques
28,00 €

Poêlée de gambas et St Jacques, beurre blanc et pommes grenailles

Le Fish'n Chips
22,00 €

Le fish'n chips comme à London

Filets de Rougets Rôtis
22,00 €

Filets de rougets rôtis, bouillon de couscous et mousseline de patates douces

Kids Corner

Jusqu'à 12 ans - Nous n'avons ni pâtes ni spaghetti

Petite Pièce de Bœuf
13,00 €

Petite pièce de bœuf, frites et salade

Cheeseburger
13,00 €

Cheeseburger, frites

Fish'N Chips
13,00 €

Les Suppléments

Frites
3,00 €

Frites, croquettes ou pommes grenailles

Salade Verte ou Mixte
5,00 €
Bouquetière de Légumes
7,00 €
Sauce
1,00 €

Mayonnaise "maison" ou ketchup

Les Gourmets Burgers

Le Brooklyn NYC (Bœuf)
19,00 €

Half-pound steak haché, oignons frits, cheddar et une sauce composée maison

Le Peï (Bœuf)
19,00 €

Half-pound steak haché, fromage de Chimay, laitue, tomates, oignons rissolés et une mayonnaise au poivre servi dans son pistolet

Le Texas Smokey (Porc)
19,00 €

Effiloché d'épaule de porc confite de longues heures au four, sauce "Smokey BBQ"

Le Périgourdin (Canard)
21,00 €

Patti de canard, escalope de foie gras poêlée et mayonnaise à la tartufata

Le Thon
24,00 €

Thon mi-cuit, guacamole, salade, tomate, wakamé et sauce maison épicée

Côté Grill

Nos viandes sont toutes d'appellation contrôlée. Veuillez nous consulter pour plus d'informations.

Pavé de Bœuf Irlandais
23,00 €

1er Choix (+/- 250 gr)

Cuberoll Irlandais
30,00 €

1er Choix (+/- 330 gr)

Filet Pur de Bœuf Irlandais
30,00 €

(+/- 220 gr)

Onglet de Veau
22,00 €

Onglet de veau et sa sauce échalotes au vin blanc

Sauce Préparée à la Minute
3,00 €

Béarnaise, Choron, Poivre Vert, Roquefort, Archiduc, Echalote, Beurre Maître d'Hôtel

Mayonnaise Maison ou Ketchup
1,00 €
Sauce "Elmer"
4,00 €

Votre pièce de viande préparée façon "Elmer": croûtée aux 5 poivres, poêlée et puis flambée et puis flambée au calvados

Les Desserts

L'Assiette de Fromages
10,00 €
La Gaufre de Bruxelles
10,00 €

Gaufre de Bruxelles, glace au caramel beurre salé

La Dame Blanche
8,00 €
Café Glacé "Hôtel de la Gare"
8,00 €
Le Colonel
8,00 €

Sorbet citron et vodka

Le Moelleux au Chocolat
10,00 €
La Citron Meringué Destructurée
10,00 €
Le Café ou Thé
10,00 €

Le café ou thé Pure Leaf gourmand

Les Cafés Arrangés
10,00 €

Irish Coffee (Jameson Irish Whiskey), French Coffee (Cognac ou Grand Marnier), Italian Coffee (Di Saronno), Russian Coffee (Eristoff Vodka) Caribbean Coffee (Rhum Brun)

Les Délices d'un Midi

Menu 3 Services (Entrée, Plat, Dessert ou Café/Thé)
Uniquement le midi, du Lundi au Vendredi

22,00 €

Plat du jour

13,00 €

Les Entrées

Guapacho

Guapacho et crabe

Carpaccio

Carpaccio de Bresaola et tartare de betterave et Granny Smith

Feuilleté

Feuilleté d’épinards et chèvre (végétarien)

Plats du Jour

Niçoise

Niçoise à la patate douce et Bonite

Côte de Porc

Côte de porc saumuré et crème de lentilles, fraîcheur de roquette

Tartare de Quinoa

Tartare de quinoa aux légumes croquants et crème d’asperges (végétarien)

Desserts - Café/Thé

Fromages

Petite assiette de fromages

Soupe de Fraises

Tout changement de garniture ou d’accompagnement dans ce lunch entraînera un supplément de 2,50 €. Merci pour votre compréhension.

Pour accompagner votre repas

Nous vous proposons une sélection de bières artisanales et régionales.

Nos bulles sont surprenantes, nos cocktails et mocktails vous feront voyager.

Nos vins sont divers et variés et en grande partie bios, issus de domaines qui respectent la nature et l’environnement, avec une charte éco-responsable (Biodynamie ou autre label bio).

Nos vins sont dès lors éphémères et changent régulièrement.

36, rue de la Station – 1332 Genval

+32 2 652 50 15

mail: info@hoteldelagare.be

Le restaurant est ouvert de

12h00 à 15h00 et de

19h00 à 23h00

 

Réservations

RÉSERVEZ UNE TABLE