La Carte
Eté 2023
"To Share"
A partager... Ou pas !
L'assiette de tapas
26,00 €Une assiette bien garnie de tapas divers, saté, tortilla, légumes, olives, et bien plus encore
Les Bruschetta
16,00 €Assortiment de toasts grillés garnis selon l'humeur du moment (3 à la viande, 3 au poisson et 3 végétariens)
Les scampi fritti
17,00 €Des scampi frits et croquants accompagnés d'une sauce maison
Les Sardines
14,00 €La boîte de sardines selon l'arrivage & ses crostinis
Les Entrées
La mousseline
18,00 €La mousseline d'artichauts barigoule et chiffonnade de dorade, parfums d'orange
Le Tataki
18,00 €Le tataki de canard, salade de chou-carottes au sésame
La Poêlée
20,00 €La poêlée de Saint Jacques, crème d'asperges vertes et fraîcheur de pointes vertes
Le Vitello
18,00 €Le Vitello Tonnato
Croquettes Maison
La Croquette aux Crevettes
8,50 €La Croquette au Parmesan
8,50 €La Croquette du Chef
8,50 €Une délicieuse croquette au confit de canard
Les Salades
La Genval-les-Bains
29,00 €St Jacques snackées, scampi, Grävad Laks de saumon
La Chèvre
20,00 €Fromage de chèvre et légumes emballés dans une feuille de brick. Une salade qui convient aux végétariens.
La "Sweetie"
22,00 €Patate douce, poulet sauté aux épices
L'Italienne
24,00 €Burrata, olives, tomates séchées, jambon cru, artichauts
Les Tartares
Le Belge
23,00 €Le tartare classique à la belge accompagné de mayonnaise, cornichons, oignons et câpres
L'Italien
23,00 €Parmesan, pignons de pin, tomates séchées, basilic
Le Terre/Mer
24,00 €Bœuf Charolais et Saint Jacques coupés au couteau
Le Thaï
23,00 €Epices thaï (non piquantes), cacahuètes, coriandre
Le Thon
24,00 €Thon préparé aux saveurs du Sud
Côté Brasserie
Les Spare Ribs
21,00 €Spare ribs de porc ibérique, confits et caramélisés au four, accompagnés de frites et salade
Le Jambonneau Confit
25,00 €Notre célèbre "jambonneau confit", crème à la moutarde à l'ancienne et croquettes
Le Pain de Viande
19,00 €Le pain de viande et son stoemp
Croustillant de canard
23,00 €Le croustillant de canard confit, haricots verts et crème de pomme de terre à la tartufata
Les joues de porc ibérique
24,00 €Les joues de porc ibérique à la Lutgarde Fruitée, purée de pommes de terre
Côté Mer
ATTENTION Saison des Baby Homards en cours... Il est prudent de réserver le votre
Le crémeux de riz
28,00 €Le crémeux de riz au safran et fruits de mer (gambas, calamars et St Jacques)
Le Fish'n Chips
22,00 €Le fish'n chips comme à London
Le Thon
30,00 €Le thon snacké en croûte de sésame, guacamole et gaufres de patates douces
Kids Corner 16,00 €
Jusqu'à 12 ans Nous n'avons ni pâtes ni spaghetti
Petite Pièce de Bœuf
Petite pièce de bœuf, frites et salade, mayonnaise ou ketchup
Cheeseburger
Cheeseburger, frites, mayonnaise ou ketchup
Fish'N Chips
Petite portion de cabillaud frit accompagné de frites et sauce tartare
Spare-ribs
Mini portion de spare-ribs caramélisés accompagné de frites
Les Suppléments
Frites
4,00 €Frites, croquettes ou pommes grenailles
Salade Verte ou Mixte
5,00 €Bouquetière de Légumes
8,50 €Sauce
1,50 €Mayonnaise "maison" ou ketchup
Les Gourmets Burgers
Le Brooklyn NYC (Bœuf)
23,00 €Half-pound steak haché, oignons frits, cheddar et une sauce composée maison
Le Milano (bœuf)
23,00 €Bœuf, sauce au pesto, tomates séchées, roquette et Taleggio
Le Bangkok (poulet)
23,00 €Filets de poulet marinés, sauce au curry rouge, gingembre rose, coriandre et légumes croquants
Le Bugs Bunny
20,00 €Patti de carottes maison, sauce à l'estragon (végétarien)
Côté Grill
Nos viandes sont toutes d'appellation contrôlée. Veuillez nous consulter pour plus d'informations.
Le Pavé
25,00 €Le pavé de bœuf irlandais 1er Choix
Le Cuberoll
33,00 €Cuberoll irlandais (entrecôte) 1er Choix
Le Filet Pur
35,00 €Le filet pur de bœuf irlandais 1er choix
Sauce Préparée à la Minute
3,50 €Béarnaise, Choron, Poivre Vert, Roquefort, Archiduc, Echalote, Beurre Maître d'Hôtel
Mayonnaise Maison ou Ketchup
1,50 €Sauce "Elmer"
4,50 €Votre pièce de viande préparée façon "Elmer": croûtée aux 5 poivres, poêlée et puis flambée au calvados
Les Desserts
L'assiette de fromages
11,00 €L'île flottante
11,00 €Le Moelleux Chokotoff
11,00 €Notre délicieux moelleux au Chokotoff accompagné de sa glace vanille
La Gaufre
11,00 €La gaufre de Bruxelles, glace caramel beurre salé
L'incontournable Dame
11,00 €Notre incontournable Dame Blanche, Dame Métisse ou Dame Noire
Le Café Glacé
11,00 €Le légendaire "Café Glacé" de l'Hôtel de la Gare
Le Colonel
11,00 €Sorbet citron arrosé de Vodka
Le trio de sorbets
11,00 €Notre trio de sorbets (citron, framboise et mangue)
Le Carabinieri
11,00 €Sorbet citron arrosé de limoncello "maison"
Le Café ou Thé Gourmand
11,00 €Les Cafés Arrangés
12.00 €Irish Coffee, Italian Coffee, Russian Coffee, French Coffee, Caribbean Coffee
Le Menu Duroi
Menu 3 Services (Entrée, Plat, Dessert ou Café/Thé)
Uniquement le midi du Mardi au Vendredi
Du mardi 30 mai au vendredi 9 juin 2023
25,00 €
Plat du jour
16,00 €
Les Entrées
Tataki
Tataki de saumon, wakamé et yuzu
Ballotine
Ballotine d'asperges vertes rôties à la Pancetta
Croquette
Croquette d'artichauts et Grana Padano (végétarien)
Plats du Jour 16,00 €
Cassolette
Cassolette de poissons, bisque de crevettes grises et pommes natures
Snacké
Snacké de bœuf, racines piquantes et pommes pailles de patates douces
Cannelloni
Cannelloni à la feta et pesto de tomates séchées (végétarien)
Dessert ou Café/Thé
Fromages
Petite assiette de fromages
Fraîcheur
Fraîcheur de melon
Tout changement de garniture ou d’accompagnement dans ce lunch entraînera un supplément de 3,00 €. Merci pour votre compréhension.
Pour accompagner votre repas
Nous vous proposons une sélection de bières artisanales et régionales.
Nos bulles sont surprenantes, nos cocktails et mocktails vous feront voyager.
Nos vins sont divers et variés et en grande partie bios, issus de domaines qui respectent la nature et l’environnement, avec une charte éco-responsable (Biodynamie ou autre label bio).
Nos vins sont dès lors éphémères et changent régulièrement.
