La Carte
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L'assiette de tapas
25,00 €Une assiette bien garnie de tapas divers, saté, tortilla, légumes, olives, et bien plus encore
Les Bruschetta
15,00 €Assortiment de toasts grillés garnis selon l'humeur du moment
Les scampi fritti
15,00 €Des scampi frits et croquants accompagnés d'une sauce maison
Les burattina
15,00 €Les burattina, pesto et purée de tomates séchées, grissini et crostini
Les Entrées
Blini aux crevettes
18,00 €Blini aux crevettes sauvages, crème battue aux aromates & sriracha
Asperges vertes
16,00 €Asperges vertes, crème de Parmesan, croquette de jaune d'œuf liquide (végétarien)
Tartare "Terre-Mer"
20,00 €Tartare "Terre-Mer" de bœuf et langoustines aux herbes fraîches
Cannelloni de saumon
20,00 €Cannelloni de saumon à la mousse de saumon gravad laks, parfums anisés et douceur de miel
Holstein maturé
20,00 €Symbiose de pomme de terre et Holsterin maturé, crème aigrelette
Croquettes Maison
La Croquette aux Crevettes
8,00 €La Croquette au Parmesan
8,00 €La Croquette du Chef
8,00 €
Les Salades
La Genval-les-Bains
26,00 €St Jacques snackées, scampi, Grävad Laks de saumon
La Chèvre
18,00 €Fromage de chèvre et légumes emballés dans une feuille de brick. Une salade qui convient aux végétariens.
La Lardons et son Œuf Poché
18,00 €Salade mixte, lardons frits, œuf poché
L'Italienne
20,00 €Burrata, olives, tomates séchées, jambon cru, artichauts
Les Tartares
Le Belge
20,00 €Le tartare classique à la belge accompagné de mayonnaise, cornichons, oignons et câpres
L'Italien
20,00 €Parmesan, pignons de pin, tomates séchées, basilic
L'Abruzzo
20,00 €Roquette, tartufata et Scamorza
Le Thaï
20,00 €Epices thaï (non piquantes), cacahuètes, coriandre
Le Norvégien
24,00 €Saumon Atlantique, jeunes oignons et aneth
Le Méditerranéen
18,00 €Artichauts, tomates anciennes, légumes croquants et polenta grillée (végétarien)
Le Charcutier
20,00 €Bœuf Charolais, moëlle, petits oignons, petits cornichons et persil
Côté Brasserie
Les Spare Ribs
19,00 €Confits et caramélisés au four, accompagnés de frites et salade
Le Jambonneau Confit
23,00 €Notre célèbre "jambonneau confit", crème à la moutarde à l'ancienne et croquettes
Le Pain de Viande
18,00 €Le pain de viande et son stoemp du jour
Croustillant de canard
19,00 €Le croustillant de canard confit, haricots verts et crème de pomme de terre à la tartufata
Tian provençal
18,00 €Tian de légumes racines (panais et carottes multicolores) aux amandes et burrata à la truffe. Un plat qui convient aux végétariens.
Côté Mer
Poêlée de Gambas & St Jacques
32,00 €Poêlée de gambas et St Jacques, beurre blanc et pommes grenailles
Le Fish'n Chips
22,00 €Le fish'n chips comme à London
Filets de bar
26,00 €Les filets de bar de ligne rôtis, garniture méditerranéenne et pommes dauphines
Kids Corner 15,00 €
Jusqu'à 12 ans Nous n'avons ni pâtes ni spaghetti
Petite Pièce de Bœuf
Petite pièce de bœuf, frites et salade, mayonnaise ou ketchup
Cheeseburger
Cheeseburger, frites, mayonnaise ou ketchup
Fish'N Chips
Petite portion de cabillaud frit accompagné de frites et sauce tartare
Spare-ribs
Mini portion de spare-ribs caramélisés accompagné de frites
Vegie burger
Burger végétarien accompagné de frites et sauce
Les Suppléments
Frites
3,50 €Frites, croquettes ou pommes grenailles
Salade Verte ou Mixte
5,00 €Bouquetière de Légumes
7,00 €Sauce
1,00 €Mayonnaise "maison" ou ketchup
Les Gourmets Burgers
Le Brooklyn NYC (Bœuf)
20,00 €Half-pound steak haché, oignons frits, cheddar et une sauce composée maison
Le Rocco (Bœuf)
20,00 €Half-pound steak haché, pesto et purée de tomates séchées, pecorino et olives dans un pain ciabatta
Le Texas Smokey (Porc)
20,00 €Effiloché d'épaule de porc confite de longues heures au four, sauce "Smokey BBQ"
Le Périgourdin (Canard)
23,00 €Patti de canard, escalope de foie gras poêlée et mayonnaise à la tartufata
Le Biquette
18,00 €Un burger végétarien constitué d'une tranche de chèvre, miel, légumes
Côté Grill
Nos viandes sont toutes d'appellation contrôlée. Veuillez nous consulter pour plus d'informations.
Pavé de Bœuf Irlandais
23,00 €1er Choix (+/- 250 gr)
Cuberoll Irlandais
30,00 €1er Choix (+/- 330 gr)
Filet Pur de Bœuf Irlandais
35,00 €(+/- 220 gr)
Onglet de Veau
24,00 €Onglet de veau et sa sauce échalotes au vin blanc
Sauce Préparée à la Minute
3,00 €Béarnaise, Choron, Poivre Vert, Roquefort, Archiduc, Echalote, Beurre Maître d'Hôtel
Mayonnaise Maison ou Ketchup
1,00 €Sauce "Elmer"
4,00 €Votre pièce de viande préparée façon "Elmer": croûtée aux 5 poivres, poêlée et puis flambée et puis flambée au calvados
Les Desserts
L'assiette de fromages
10,00 €Le Délicieux
10,00 €Le Délicieux au pralin, glace vanille
L'île flottante
10,00 €La Quenelle
10,00 €La quenelle de chocolat, fruits rouges et ail noir
La Gaufre
10,00 €La gaufre de Bruxelles, glace caramel beurre salé
L'incontournable Dame Blanche
10,00 €Le Café Glacé
10,00 €Le légendaire "Café Glacé" de l'Hôtel de la Gare
Le Colonel
10,00 €Sorbet citron arrosé de Vodka
Le Café ou Thé Gourmand
10,00 €Des mises en bouche sucrées accompagnées de votre café ou thé préféré
Les Cafés Arrangés
10,00 €Irish Coffee (Jameson Irish Whiskey), French Coffee (Cognac ou Grand Marnier), Italian Coffee (Di Saronno), Russian Coffee (Eristoff Vodka) Caribbean Coffee (Rhum Brun)
Les Délices d'un Midi
Menu 3 Services (Entrée, Plat, Dessert ou Café/Thé)
Uniquement le midi, du Mardi au Vendredi
24,00 €
Plat du jour
15,00 €
Les Entrées
Raviole
Raviole ouverte de langoustine rôtie au chalumeau, bisque aux topinambours
Rouleau
Rouleau de printemps frais au tataki de bœuf
Gaspacho
Gaspacho Verde (végétarien)
Plats du Jour 15,00 €
Thon
Snacké de thon et tian provençal
Pintadeau
Suprême de pintadeau "Sambre & Meuse", pommes croquettes
Risotto
Risotto de lentilles aux artichauts (végétarien)
Desserts - Café/Thé
Fromages
Petite assiette de fromages
Tarte
Tarte tropézienne
Tout changement de garniture ou d’accompagnement dans ce lunch entraînera un supplément de 2,50 €. Merci pour votre compréhension.
Pour accompagner votre repas
Nous vous proposons une sélection de bières artisanales et régionales.
Nos bulles sont surprenantes, nos cocktails et mocktails vous feront voyager.
Nos vins sont divers et variés et en grande partie bios, issus de domaines qui respectent la nature et l’environnement, avec une charte éco-responsable (Biodynamie ou autre label bio).
Nos vins sont dès lors éphémères et changent régulièrement.
