La Carte
"To Share"
L'assiette de tapas
25,00 €Une assiette bien garnie de tapas divers, saté, tortilla, légumes, olives, et bien plus encore
Les Bruschetta
15,00 €Assortiment de toasts grillés garnis selon l'humeur du moment
Les scampi fritti
15,00 €Des scampi frits et croquants accompagnés d'une sauce maison
Les Entrées
Carpaccio de langoustines
20,00 €Un carpaccio de langoustines raidies au chalumeau, bisque crémée et mousse à l'ail noir
Le Tataki de saumon
17,00 €Un tataki de saumon aux parfums d'Asie
La Gaufre à la tartufata
18,00 €Une gaufre à la tartufata, champignons des bois et burrata à la truffe blanche
Le crumble au foie gras
18,00 €Un crumble de pommes au foie gras
Croquettes Maison
La Croquette aux Crevettes
8,00 €La Croquette au Parmesan
8,00 €La Croquette du Chef
8,00 €
Les Salades
La Genval-les-Bains
25,00 €St Jacques snackées, scampi, Grävad Laks de saumon
La Chèvre
16,00 €Fromage de chèvre et légumes emballés dans une feuille de brick. Une salade qui convient aux végétariens.
La Lardons et son Œuf Poché
16,00 €Salade mixte, lardons frits, œuf poché
L'Italienne
18,00 €Burrata, olives, tomates séchées, jambon cru, artichauts
Les Tartares
Le Belge
19,00 €Le tartare classique à la belge accompagné de mayonnaise, cornichons, oignons et câpres
L'Italien
19,00 €Parmesan, pignons de pin, tomates séchées, basilic
L'Abruzzo
19,00 €Roquette, tartufata et Scamorza
Le Thaï
19,00 €Epices thaï (non piquantes), cacahuètes, coriandre
Le Norvégien
19,00 €Saumon Atlantique, jeunes oignons et aneth
Le Landais
22,00 €Tartare de canard et foie gras en carpaccio
Côté Brasserie
Les Spare Ribs
17,00 €Le Jambonneau Confit
23,00 €Notre célèbre "jambonneau confit", crème à la moutarde à l'ancienne et croquettes
Le Pain de Viande
17,00 €Le pain de viande et son stoemp du jour
Duo ris de veau et langues
18,00 €Duo de ris de veau et langues de mouton, sauce tomatée et pommes croquettes
Tian de légumes
17,00 €Tian de légumes racines (panais et carottes multicolores) aux amandes et burrata à la truffe. Un plat qui convient aux végétariens.
Côté Mer
Poêlée de Gambas & St Jacques
28,00 €Poêlée de gambas et St Jacques, beurre blanc et pommes grenailles
Le Fish'n Chips
22,00 €Le fish'n chips comme à London
Gravad Laks d'Aiglefin
24,00 €Snacké de Gravad Laks d'Aiglefin et gremolata, purée aux noisettes et beurre blanc
Kids Corner 13,00 €
Jusqu'à 12 ans Nous n'avons ni pâtes ni spaghetti
Petite Pièce de Bœuf
Petite pièce de bœuf, frites et salade, mayonnaise ou ketchup
Cheeseburger
Cheeseburger, frites, mayonnaise ou ketchup
Fish'N Chips
Petite portion de cabillaud frit accompagné de frites et sauce tartare
Spare-ribs
Mini portion de spare-ribs caramélisés accompagné de frites
Vegie burger
Burger végétarien accompagné de frites et sauce
Les Suppléments
Frites
3,00 €Frites, croquettes ou pommes grenailles
Salade Verte ou Mixte
5,00 €Bouquetière de Légumes
7,00 €Sauce
1,00 €Mayonnaise "maison" ou ketchup
Les Gourmets Burgers
Le Brooklyn NYC (Bœuf)
19,00 €Half-pound steak haché, oignons frits, cheddar et une sauce composée maison
Le Valais (Bœuf)
19,00 €Half-pound steak haché, fromage Appenzeller, salade de mâche et chicons à la mayonnaise
Le Texas Smokey (Porc)
19,00 €Effiloché d'épaule de porc confite de longues heures au four, sauce "Smokey BBQ"
Le Périgourdin (Canard)
21,00 €Patti de canard, escalope de foie gras poêlée et mayonnaise à la tartufata
Le Potager
17,00 €Un burger végétarien (vegan même) constitué d'une tranche de butternut rôtie aux épices, sauce aux noisettes et confiture de cranberries
Côté Grill
Nos viandes sont toutes d'appellation contrôlée. Veuillez nous consulter pour plus d'informations.
Pavé de Bœuf Irlandais
23,00 €1er Choix (+/- 250 gr)
Cuberoll Irlandais
30,00 €1er Choix (+/- 330 gr)
Filet Pur de Bœuf Irlandais
30,00 €(+/- 220 gr)
Onglet de Veau
22,00 €Onglet de veau et sa sauce échalotes au vin blanc
Sauce Préparée à la Minute
3,00 €Béarnaise, Choron, Poivre Vert, Roquefort, Archiduc, Echalote, Beurre Maître d'Hôtel
Mayonnaise Maison ou Ketchup
1,00 €Sauce "Elmer"
4,00 €Votre pièce de viande préparée façon "Elmer": croûtée aux 5 poivres, poêlée et puis flambée et puis flambée au calvados
Les Desserts
La quenelle de chocolat
10,00 €Une quenelle de chocolat, tartare de poires et ail noir, un dessert signature de la maison
La Gaufre de Bruxelles
10,00 €Gaufre de Bruxelles, glace au caramel beurre salé
La Dame Blanche
8,00 €Notre incontournable "Dame Blanche" à la bonne glace vanille de Madagascar
Café Glacé "Hôtel de la Gare"
9,00 €Spécialité de la maison, un café glacé à la liqueur de café
Le Colonel
9,00 €Sorbet citron et vodka
Le Moelleux au Chocolat
10,00 €Un moelleux au chocolat cuit juste à point et coulant à souhait, crème anglaise
La Citron Meringué
10,00 €La tarte citron meringuée destructurée, une dessert signature de la maison
Le Café ou Thé
10,00 €Le café ou thé Pure Leaf gourmand
Les Cafés Arrangés
10,00 €Irish Coffee (Jameson Irish Whiskey), French Coffee (Cognac ou Grand Marnier), Italian Coffee (Di Saronno), Russian Coffee (Eristoff Vodka) Caribbean Coffee (Rhum Brun)
L'assiette de fromages
10,00 €Une assiette de fromages belges et d'ailleurs
Les Délices d'un Midi
Menu 3 Services (Entrée, Plat, Dessert ou Café/Thé)
Uniquement le midi, du Mardi au Vendredi
22,00 €
Plat du jour
13,00 €
Les Entrées
Soupe
Soupe à l'oignon (végétarien)
Tartare
Tartare de bœuf à l'asiatique (sauce soja, wasabi et soja)
Poêlée
Poêlée de calamars à l'ail
Plats du Jour 13,00 €
Penne
Penne aux quatre fromages (végétarien)
Rougets
Nage de rougets "comme une bouillabaisse", pommes safranées
Parmentier
Parmentier de jambonneau
Desserts - Café/Thé
Fromages
Petite assiette de fromages
Feuilleté
Feuilleté aux pommes et glace vanille
Tout changement de garniture ou d’accompagnement dans ce lunch entraînera un supplément de 2,50 €. Merci pour votre compréhension.
Pour accompagner votre repas
Nous vous proposons une sélection de bières artisanales et régionales.
Nos bulles sont surprenantes, nos cocktails et mocktails vous feront voyager.
Nos vins sont divers et variés et en grande partie bios, issus de domaines qui respectent la nature et l’environnement, avec une charte éco-responsable (Biodynamie ou autre label bio).
Nos vins sont dès lors éphémères et changent régulièrement.
